Rượu – không đơn thuần là loại nước uống thông thường
- Kiến thức chung về rượu vang
Rượu Vang là gì.? 1/. Định nghĩa Rượu vang là một thức uống có cồn được lên men từ nước ép trái cây nho. 2/. Thành phần 3/. Phân loại rượu theo tính chất 1.3, Theo màu: vang đỏ – vang trắng – vang hồng 2.3, Theo độ đường: vang ngọt – vang hơi ngọt – vang không ngọt (ít hơn 4 g/l) 3.3, Theo độ cồn và vị đậm đà: – Vang nhẹ (10 – 12%) – Vang trung bình (12,5 – 13%) – Vang đậm (trên 13%) 4.3, Theo độ bọt: + Vang không bọt. + Vang bọt – Vang…
